Mécanismes d’action des BCAA
BCAA comme substrat énergétique Faire des exercices physiques augmente l’oxydation des BCAA et afin de maintenir l’homéostasie énergétique en le convertissant en une source d’énergie facilement accessible – le glucose. Des études montrent que pendant et après l’exercice, la concentration d’acides aminés BCAA (en particulier la leucine) diminue chez les athlètes, immédiatement suivie de processus métaboliques …
